ブレックファスト ブッフェ ￥4,427
お子様(7歳～12歳) ￥2,214
お子様(0歳～6歳) 無料

※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。
前菜盛り合わせと選べるメインディッシュを組み合わせたランチコースです。

◇東北の冬の前菜8種盛り合わせ
・カリフラワーとビーツのエスプーマ 福島県産伊達鶏のコンソメジュレ
・いちごとレンズ豆 青りんごのマリネ
・白子のフリット ラビゴットソース
・かぶと紅くるり大根のピクルス
・岩手県産大槌町鹿と高知県産四万十ポークのパテ ド カンパーニュ　
・青森県産海峡サーモンとサワークリームのプチシュークリーム
・仙台金時と蟹のサラダ ひとめぼれ米のチュイル　
・ポワローのエチュベ 仙台味噌とマスカルポーネのクリーム

◇メインディッシュ(下記より1品お選びください)
真鯛と鱈のブイヤベース仕立て アオサ海苔の香り

宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ　
みかんと赤かぶのラビゴットソース

カナダ産オマール海老のロティとオマール海老のクロケット
アメリケーヌソース (+1900円)

宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ
フランボワーズビネガーのソース

岩手県産大槌鹿モモ肉のロティ トリュフ香るチーズサブレ
岩手県産アロニアのソース (+1300円)

A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り (+1900円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース
いちごのコンフィチュールを添えて

追加料金で下記のデザートに変更いただけます。
いちごとピスタチオのシブースト 金柑のコンポート (+380円)

◇コーヒー または 紅茶

※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。
アミューズと前菜盛り合わせ、選べるメインディッシュを組み合わせたランチコースです。

◇アミューズ
ごぼうのポタージュ カカオニブのアクセント

◇東北の冬の前菜8種盛り合わせ
・カリフラワーとビーツのエスプーマ 福島県産伊達鶏のコンソメジュレ
・いちごとレンズ豆 青りんごのマリネ
・白子のフリット ラビゴットソース
・かぶと紅くるり大根のピクルス
・岩手県産大槌町鹿と高知県産四万十ポークのパテ ド カンパーニュ　
・青森県産海峡サーモンとサワークリームのプチシュークリーム
・仙台金時と蟹のサラダ ひとめぼれ米のチュイル　
・ポワローのエチュベ 仙台味噌とマスカルポーネのクリーム

◇メインディッシュ(下記より1品お選びください)
真鯛と鱈のブイヤベース仕立て アオサ海苔の香り

宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ　
みかんと赤かぶのラビゴットソース

カナダ産オマール海老のロティとオマール海老のクロケット
アメリケーヌソース (+1900円)

宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ
フランボワーズビネガーのソース

岩手県産大槌鹿モモ肉のロティ トリュフ香るチーズサブレ
岩手県産アロニアのソース (+1300円)

A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り(+1900円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース いちごのコンフィチュールを添えて

追加料金で下記のデザートに変更いただけます。
いちごとピスタチオのシブースト 金柑のコンポート (+380円)

◇コーヒー または 紅茶

※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。
旬の恵みをふんだんに使ったランチコースです。

◇アミューズ
ごぼうのブルーテ カカオ香るひとめぼれ米のチュイル

◇前菜
ブリのミキュイ
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味 ビーツのエスプーマ

◇魚料理
宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◇肉料理
宮城県産栗駒高原カテキン豚肩ロース肉のロティ
フランボワーズビネガーのソース

追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級栗原産仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

追加料金でお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(＋1,300円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース
いちごのコンフィチュールを添えて

◇コーヒー または 紅茶

※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。
旬の恵みをふんだんに使ったランチコースです。

◇アミューズ ごぼうのブルーテ
カカオ香るひとめぼれ米のチュイル

◇前菜
ブリのミキュイ
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味 ビーツのエスプーマ

◇魚料理
宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◇肉料理
A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り

※追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級栗原産仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

※追加料金でお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(＋1,300円)

◇デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース
いちごのコンフィチュールを添えて

◇コーヒー または 紅茶

※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

期間：1月9日(金)～3月12日(木)

日本各地にスポットライトを当てたコース料理です。
今回は、高知県へフォーカスし、豊かな自然が育む山の食材や黒潮が生み出す海の幸に、レストランシェフのアレンジを加えたディナーコースをお届けいたします。

≪メニュー≫
アミューズ
高知県産四万十ポークと岩手県産大槌鹿のパテ
高知県産土佐文旦と四万十ポーク生ハムのタルトレット オシェトラキャビア添え
高知県産グアバ茶のジュレ 根セロリのクリーム

冷前菜
高知県産土佐ジロー卵とフォアグラのフラン
高知県産みょうがと仙台せりのサラダ ブラッドオレンジソース

温前菜
高知県産カツオの藁焼きと山形県産マッシュルームのコンソメ
愛媛県産みかん鯛のクネル 生姜と柚子香るソルベ

魚料理
金目鯛の松笠焼き 高知県産花良治みかんのソース
ちぢみ雪菜を添えて

肉料理
高知県産土佐あかうしと仙台牛フィレ肉のグリル
高知県産フィンガーライムと銀象ソルトを添えて

デザート
高知県産土佐ベルガモットのガトーオペラルージュ
宮城県産いちごのソルベ

プティフール
高知県産土佐ベルガモットと土佐ジロー卵の焼きたてフィナンシェ

コーヒー または 紅茶

期間：3月13日(金)～5月28日(木)

春の芽吹きを感じる食材と東北の恵みで仕立てたディナーコースです。

≪メニュー≫
アミューズ
オマール海老と河内晩柑のサラダ 新たまねぎのエスプーマ
高知県産銀象ソルトと昆布のメレンゲ

冷前菜
福島県産阿武隈川メイプルサーモンのミキュイ
ビーツとサワークリームのビネグレット 道明寺と桜の香り

温前菜
山形県産幸生牛の牛たんとインカのめざめのオモニエール
菜花とラビゴットソース

スープ
福島県産伊達鶏とズワイ蟹のコロッケ
グリーンピースのブルーテ

魚料理
青森県産メバルのポワレ タラバ蟹と帆立貝柱のムースリーヌ
アサリとアメリケーヌソース

肉料理
山形県産米沢牛フィレ肉とエメンタールチーズのクルート
たけのことトリュフソース

デザート
宮城県産いちご“Punks Berry”のモンブラン仕立て
高知県産グアバのムースと甘夏のジュレ

コーヒー または 紅茶

※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

◇アミューズ
高知県産四万十ポークと岩手県産大槌鹿のパテ
高知県産土佐文旦と四万十ポーク生ハムのタルトレット オシェトラキャビア添え
高知県産グアバ茶のジュレ 根セロリのクリーム

◇冷前菜
高知県産土佐ジロー卵とフォアグラのフラン
高知県産みょうがと仙台せりのサラダ ブラッドオレンジソース

◇温前菜
高知県産カツオの藁焼きと山形県産マッシュルームのコンソメ
愛媛県産みかん鯛のクネル 生姜と柚子香るソルベ

◇魚料理
金目鯛の松笠焼き 高知県産花良治みかんのソース
ちぢみ雪菜を添えて

◇肉料理
高知県産土佐あかうしと仙台牛フィレ肉のグリル
高知県産フィンガーライムと銀象ソルトを添えて

◇デザート
高知県産土佐ベルガモットのガトーオペラルージュ
宮城県産いちごのソルベ

◇プティフール
高知県産土佐ベルガモットと土佐ジロー卵の焼きたてフィナンシェ

◇コーヒー または 紅茶

アミューズ
オマール海老と河内晩柑のサラダ 新たまねぎのエスプーマ
高知県産銀象ソルトと昆布のメレンゲ

冷前菜
福島県産阿武隈川メイプルサーモンのミキュイ
ビーツとサワークリームのビネグレット 道明寺と桜の香り

温前菜
山形県産幸生牛の牛たんとインカのめざめのオモニエール
菜花とラビゴットソース

スープ
福島県産伊達鶏とズワイ蟹のコロッケ
グリーンピースのブルーテ

魚料理
青森県産メバルのポワレ タラバ蟹と帆立貝柱のムースリーヌ
アサリとアメリケーヌソース

肉料理
山形県産米沢牛フィレ肉とエメンタールチーズのクルート
たけのことトリュフソース

デザート
宮城県産いちご“Punks Berry”のモンブラン仕立て
高知県産グアバのムースと甘夏のジュレ

コーヒー または 紅茶

◆アミューズ
始まりの小さな一皿

◆前菜
岩手県産大槌鹿と高知県産四万十ポークのパテ アンクルート
ビーツと紅くるり大根のピクルス

◆スープ
オマール海老と里いものクロケット
根セロリのブルーテ カカオニブ香るひとめぼれ米のチュイル

◆魚料理
昆布締め寒鰆のロティ
アオサ海苔香る山形県産マッシュルームのソース

◆肉料理
山形県産幸生牛サーロインのグリル
ごぼうの赤ワイン煮込み ゆり根と柚子のピューレ

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ(＋1,300円)

☆追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース(＋3,700円)
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース(＋4,510円)

◆デザート
いちごとピスタチオのシブースト アールグレイのソルベ
金柑のコンポート

◆プティフール

◆コーヒー または 紅茶

◆アミューズ
始まりの小さな一皿

◆前菜
ブリのミキュイ
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味 ビーツのエスプーマ

◆スープ
根セロリのブルーテ
カカオニブ香るひとめぼれ米のチュイル

◆魚料理
宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◆肉料理
宮城県角田市産野田鴨のロティ トリュフ香るチーズサブレ
岩手県産アロニアのソース

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ(＋1,300円)

☆追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
・A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース(+1,900円)
・A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース(+3,700円)
・A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース(+4,510円)

◆デザート
いちごと瀬戸田レモンのムース 塩ミルクのソルベ
いちごのコンフィチュールを添えて

◆プティフール

◆コーヒーまたは紅茶

※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【12月5日～2026年3月5日】
＊12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。

記念日を鮮やかに彩るお料理とお飲み物(1杯)で、思い出に残るひとときをお過ごしください。

＜ドリンク＞
乾杯用グラスシャンパン

◇アミューズ
始まりの小さな一皿

◇前菜
岩手県産大槌鹿と高知県産四万十ポークのパテ アンクルート
ビーツと紅くるり大根のピクルス

◇スープ
オマール海老と里いものクロケット
根セロリのブルーテ カカオニブ香るひとめぼれ米のチュイル

◇魚料理
昆布締め寒鰆のロティ
アオサ海苔香る山形県産マッシュルームのソース

◇肉料理
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース

☆追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ(＋1,300円)

◇デザート(メッセージ入り)
ガトーフレーズ または チョコレートムース

◇プティフール

◇コーヒー または 紅茶

【12月5日～2026年3月5日】
＊12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。

お祝いの席を華やかに演出するシャンパンハーフボトル付きのプラン。

◇アミューズ
始まりの小さな一皿

◇前菜
ブリのミキュイ
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味 ビーツのエスプーマ

◇スープ
根セロリのブルーテ
カカオニブ香るひとめぼれ米のチュイル

◇魚料理 宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◇肉料理
宮城県角田市産野田鴨のロティ トリュフ香るチーズサブレ
岩手県産アロニアのソース

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ(＋1,300円)

☆追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
・A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース(+1,900円)
・A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース(+3,700円)
・A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース(+4,510円)

◇デザート(メッセージ入り)
ガトーフレーズ または チョコレートムース

◇プティフール

◇コーヒー または 紅茶

<12月5日～2026年3月1日のメニュー>
※12月20日～2026年1月4日までは休止いたします。

◇アミューズ
ごぼうのブルーテ
カカオ香るひとめぼれ米のチュイル

◇前菜
ブリのミキュイ
ビーツのサラダ フランボワーズビネガー風味 ビーツのエスプーマ

◇魚料理
宮城県産アンコウと福島県産伊達鶏胸肉のバロティーヌ
みかんと赤かぶのラビゴットソース

◇肉料理
A5等級栗原産仙台牛ランプ肉のロティ 赤ワインソース
ゆり根と柚子のピューレ 仙台雪菜の香り

※追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級栗原産仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)

A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)

※追加料金でお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ(＋1,300円)

◇デザート(メッセージ入り)
ガトーフレーズ

◇コーヒー または 紅茶

※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

三段式のティースタンドで提供する厳選されたスイーツやセイボリー。JING TEA(ジン ティー)やRonnefeldt(ロンネフェルト)の紅茶とともに、午後の優雅なひとときをお過ごしいただけます。

料金：平日 5,500円
　　　土曜・日曜日 および 2月23日(月・祝) 7,000円

開催時間：14:00～17:00のうち120分間(ラストオーダー20分前、最終受付15:00)


【メニュー】
◇ティースタンドスイーツ
・いちごとカモミールのパフェ
・いちごと菜花のムースショコラ
・いちごとせとかのクランチバー
・いちごと柑橘のチョコレートプリン
・いちごと抹茶のマカロン
・いちごのタルト
・ストロベリースティックスコーン

◇セイボリー
・オニオンスープ
・生ハムといちごクリームのサンドウィッチ
・スモークサーモンとビーツクリームのサラダ
・チキンカチャトーラのタルティーヌ
・クミン香るカリフラワーのエスプーマとコンソメジュレ
・モッツァレラチーズとズワイ蟹のバジルマリネ

◆◆週末限定スペシャリテ◆◆
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ
ビーツとカカオニブのソース

◇ドリンク
・オリジナルモクテル
・コーヒー
・カフェラテ
・紅茶
・緑茶など16種類

三段式のティースタンドで提供する厳選されたスイーツやセイボリー。JING TEA(ジン ティー)やRonnefeldt(ロンネフェルト)の紅茶とともに、午後の優雅なひとときをお過ごしいただけます。

料金：平日 および 4月29日(水・祝) 5,500円
　　　土曜・日曜日 および 3月20日(金・祝)、5月4日(月・祝)～6日(水・祝) 7,000円

開催時間：14:00～17:00のうち120分間(ラストオーダー20分前、最終受付15:00)


【メニュー】
◇ティースタンドスイーツ
・いちごとラズベリーのパフェ
・いちごのムース 高知県産グアバの香り
・いちごのパウンドケーキ
・いちごと桜のタルト
・いちごと葉わさびのオペラ
・いちごとジャスミンのパンナコッタ
・いちごと梅のスティックスコーン

◇セイボリー
・イタヤ貝とアボカドのタルタル 帆立貝柱のエスプーマ
・新たまねぎのフラン ズワイ蟹とアサリのナージュ仕立て
・宮城県産森林どりの道明寺揚げ クリームソース
・真鯛のフィッシュバーガー
・桜海老とヤリイカ、うるいのマリネ
・たけのこのグリルと菜花のサラダ

◆◆週末限定スペシャリテ◆◆
宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ
クリームチーズとフランボワーズのソース
赤ワインのリダクション

◇ドリンク
・オリジナルモクテル
・コーヒー
・カフェラテ
・紅茶
・緑茶など16種類

※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。